10 cose da fare a Honolulu

Sport acquatici, shopping e storia in un luogo idilliaco

Una delle migliori baie del mondo per lo snorkeling, il luogo di origine del food trend 2016 e un crogiolo di culture differenti, scopri il meglio di Honolulu.

Hawaii è il 50° e il più recente degli Stati Uniti d’America, di cui è entrato a far parte il 21 agosto 1959. Comprende quasi tutto l’arcipelago vulcanico delle Hawaii, che è composto da centinaia di isole sparse su una superficie di 2.400 km quadrati. All’estremità sudorientale dell’arcipelago, le otto isole principali sono Niʻihau, Kauaʻi, Oʻahu, Molokaʻi, Lānaʻi, Kahoʻolawe, Maui e HawaiʻI. La cosa interessante è che, pur facendo parte degli USA, le Hawaii non si trovano nelle Americhe, ma appartengono alla subregione polinesiana dell’Oceania. È forse proprio questa particolare geografia che è valsa alle Hawaii la fama quasi mitica di “paradiso sulla terra”.

In effetti lo scenario naturale variegato, il mite clima tropicale, l’abbondanza di spiagge pubbliche, gli ambienti oceanici e i vulcani attivi ne fanno una destinazione molto apprezzata da turisti, surfisti, biologi e vulcanologi. Al di là della bellezza naturale, la cultura delle Hawaii è fortemente influenzata da quelle nordamericane e asiatiche, che si fondono con la tradizione indigena.

La capitale dello stato è Honolulu che sorge sull’isola di Oʻahu, dove i moderni grattacieli e l’architettura dell’Ottocento sono circondati da una natura lussureggiante e dal mare azzurro. La vivace città offre cultura, divertimento e una varietà di sport acquatici a due passi da casa, oltre alla possibilità di ritrovarsi immersi nella natura avventurandosi nell’entroterra dell’isola.

Le Hawaii portano però anche le cicatrici della storia: è qui che la mattina del 7 dicembre 1941 un attacco militare a sorpresa della marina imperiale giapponese contro la base navale statunitense di Pearl Harbor provocò l’entrata degli Stati Uniti nella Seconda Guerra Mondiale.

Con così tante isole tra cui scegliere, è difficile individuare una meta alle Hawaii, ma Oʻahu, con la capitale Honolulu, offre il meglio di ogni cosa, dal paesaggio alla vita di spiaggia, passando per la storia, la deliziosa cucina e uno shopping fantastico (non mancate la nuova boutique Dolce&Gabbana all’interno dell’Ala Moana Mall.)

Ecco 10 cose da fare a Honolulu e dintorni.

1. Visita a Iolani Palace / centro di Honolulu
Annidato tra i grattacieli del quartiere finanziario, le spiagge di Waikiki e il più grande shopping center a cielo aperto del mondo, l’Ala Moana, Honolulu ospita anche l’unico palazzo reale in territorio statunitense. Lo Iolani Palace era la residenza dei sovrani del Regno delle Hawaii, cominciato con Kamehameha III della dinastia Kamehameha (1845) e finito con la regina Liliʻuokalani (1893) della dinastia Kalākaua. Si trova nel quartiere del Campidoglio, al centro di Honolulu [nello stato delle Hawaii]. Dopo la caduta della monarchia nel 1893, l’edificio fu usato come sede del governo provvisorio, della repubblica, del territorio e dello stato delle Hawaii fino al 1969, quando fu restaurato per poi essere riaperto come museo nel 1978.
Image Credits: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson 

 

2. Perdersi nel Lyon Arboretum
È impossibile visitare le Hawaii e non lasciarsi conquistare dalla sua natura verdeggiante. Per i meno avventurosi, il sensazionale Harold L. Lyon Arboretum, che si trova a Manoa, un arboreto e giardino botanico di 80 ettari gestito dall’University of Hawaii è un compromesso perfetto. La collezione botanica è composta da una foresta pluviale pianeggiante artificiale con numerosi sentieri e piccoli specchi e corsi d’acqua. Qui si possono ammirare magnifiche piante tropicali polinesiane, palme ed ecosistemi nativi senza avventurarsi troppo nelle zone più selvagge.

3. Il Poke: la nuova tendenza culinaria del 2016
Il poke è il nuovo ceviche. L’insalata di pesce crudo condita con agrumi, erbe e una punta di peperoncino originaria del Perù è stata per un paio d’anni una delle tendenze culinarie più diffuse, ma il 2016 è l’anno del poke hawaiano. Di concezione simile, il poke si prepara di solito con tonno pinna gialla e si condisce con sapori spiccatamente asiatici come salsa di soia, cipollotti e olio di sesamo.  La cucina hawaiana è fortemente influenzata dalle tradizioni asiatiche, principalmente giapponese, coreana e cinese. La cosa interessante è che il menu prevede anche piatti portoghesi e costaricani a causa dei flussi di immigrazione dei primi del Novecento. Altra specialità assolutamente da provare? Il BBQ hawaiano.
Image Credits: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson 

 

4. Alla scoperta dell’eredità multiculturale delle Hawaii
Prima di diventare il 50° stato degli USA, l’arcipelago delle Hawaii era un regno polinesiano, e per evitare che si dimentichi, Honolulu ospita una serie di monumenti e musei che ne testimoniano la storia. Oltre allo Iolani Palace, dovete assolutamente visitare il Bernice Pauahi Bishop Museum, fondato nel 1889, è il più grande museo delle Hawaii e vanta la più vasta collezione di manufatti polinesiani ed esemplari di storia naturale al mondo. Se preferite invece imparare divertendovi, dirigetevi al Polynesian Cultural Center, un parco a tema polinesiano e museo vivente situato a Laie. Come prevedibile, le Hawaii hanno anche testimonianze della cultura asiatica tra cui il Temples Memorial Park, in una valle di una bellezza mozzafiato, Byodo-In Temple, una replica degli anni ’60 di un tempio buddista giapponese dell’11° secolo. All’interno, c’è un’enorme statua di Budda placcata d’oro, attorniata da offerte di fiori freschi e incenso, proprio come in Giappone. A ovest del quartiere finanziario di Honolulu, gli edifici storici di Chinatown ospitano un guazzabuglio di botteghe, erboristerie, fabbricanti di lei (le tipiche ghirlande di fiori), antiquari, templi, bar e ristoranti. È una delle più grandi e più antiche comunità cinesi degli USA, e anche uno dei posti migliori per la vita notturna a Honolulu, con tantissimi bar e ristoranti tutti da scoprire.

5. Il surf sulla spiaggia di Waikiki
Forse una delle spiagge e dei quartieri più famosi di Honolulu è Waikiki, il cui nome significa in lingua hawaiana “dove sgorga acqua fresca”. La zona ha sempre richiamato il visitatore più esigente sin dall’Ottocento, quando era il buen retiro dei reali hawaiani che si divertivano a fare surf con tavole rudimentali. Da quando l’arcipelago è entrato a far parte degli USA, Waikiki è diventato un quartiere residenziale e turistico di lusso, con grattacieli, shopping e una vivace vita notturna. Oggi la sua leggendaria spiaggia è divisa in due parti, con una ad uso esclusivo dei surfisti. L’acqua è bassa per un lungo tratto dalla riva, anche se sul fondo vi sono numerosi scogli. Come nella maggior parte delle spiagge oceaniche le onde possono essere piuttosto violente, in particolare nelle giornate di vento, ma a Waikiki sono famose perché si infrangono formando un lungo ricciolo, e sono quindi ideali per il longboard, il surf in coppia e i principianti.
Image Credit: Hawaii Tourism Authority (HTA) / Dana Edmunds 

 

6.Escursione alle Manoa Falls
Per gli appassionati di escursionismo il sentiero delle Manoa Falls è un sogno che si avvera. Il sentiero di Oahu si snoda sotto una volta di guaiave, eucalipti, fichi del Banian e bambù. Sui pendii è facile avvistare fiori selvatici e ampie macchie di bellissimo zenzero. Al termine del sentiero vi aspetta un vero spettacolo: le Manoa Falls, con un salto di 45 metri dalle montagne in uno specchio d’acqua calmo e limpido. Le Hawaii sono famose per le cascate, e la peculiarità di quelle di Manoa è che sono facilmente raggiungibili dal centro di Honolulu. In passato si poteva nuotare nel lago dove si riversano le cascate ma purtroppo oggi non più.

 

7. Salita al Diamond Head
Si può forse andare alle Hawaii e ignorare la loro miriade di vulcani? Fortunatamente, uno dei crateri più emblematici sorge alle porte di Honolulu e si chiama Diamond Head. Il suo nome originario era “Le’ahi,” che significa “fronte del tonno”, ma i britannici lo ribattezzarono Diamond Head perché pensavano che dal cratere si potessero estrarre diamanti (cosa non vera). È uno dei luoghi più riconoscibili di Honolulu, e con una camminata di 2 ore soltanto per arrivare in cima potrete ammirare panorami spettacolari. Per assaporare la vera bellezza delle Hawaii non dovete perdervi questo trekking.
Image Credits: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson 

 

8. Omaggio allo USS Arizona Memorial
Honolulu non è solo un angolo di paradiso sulla terra, è anche il teatro di una tragedia dalla portata storica mondiale. Lo USS Arizona Memorial, che si trova a Pearl Harbor, ricorda il luogo in cui riposano 1.102 dei 1.177 marinai e marines uccisi a bordo della USS Arizona (BB-39) durante l’attacco giapponese a sorpresa del 7 dicembre 1941 e commemora gli avvenimenti di quel giorno. L’attacco fu il motivo concreto della decisione degli Stati Uniti di partecipare alla Seconda Guerra Mondiale. Il memoriale, costruito nel 1962, e progettato dall’architetto hawaiano Alfred Preis fu soprannominato inizialmente “il cartone di latte schiacciato” per via della sua forma, ma oggi viene visitato ogni anno da oltre 2 milioni di persone. Un’esperienza commovente, per cui dovete assolutamente trovare il tempo quando siete a Honolulu.

9. Snorkeling a Hanauma Bay
Gli appassionati di vita marina devono puntare a est di Honolulu, verso la Hanauma Bay Nature Preserve, una riserva naturale e parco marino. Malgrado la popolarità tra i turisti, qui riuscirete a vedere un ampio assortimento di flora e fauna marine (nella zona vivono oltre 400 specie) tra cui tartarughe verdi, Honu, pesci pappagallo e molte forme diverse di corallo. La baia è anche un vivaio per le tartarughe premature. Ricordate di portare con voi l’occorrente per lo snorkeling.
Image Credit: Big Island Visitors Bureau (BIVB) / Tyler Schmitt

 

10. Sveglia presto per vedere l’asta del pesce di Honolulu
Forse meno famosa del suo equivalente a Tokyo, l’asta del pesce di Honolulu è decisamente un’esperienza da provare. In quella che è l’unica asta di tonno fresco negli Stati Uniti, potrete documentarvi sulla pesca, sulle iniziative di sostenibilità e vedere i prezzi incredibili che alcuni tonni possono raggiungere. Informarsi in prima persona sulla sostenibilità e sulla qualità è importante per qualunque amante del mare e del pesce.

 

Cover Credits: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson 

TORNA SU

扫描二维码或搜索杜嘉班纳微信号: DOLCEGABBANAOFFICIAL
获取最新品牌活动和产品资讯。

LINEアプリでQRコードを読み取り、「追加」ボタンをタップするか 公式アカウントページで「ドルチェ&ガッバーナ」を検索して友だち追加!